嘉義縣中埔鄉黃金板栗暨休閒農業整合行銷活動
活動時間:99年9月12日(星期日)
活動地點:獨角仙休閒農場(集合上車)、中埔鄉休閒農業旅遊景點
獨角仙休閒農場地址:嘉義縣中埔鄉石硦村15鄰45號
路線表(含遊覽車車程)
下午場次13:00-15:30
景點與停留時間
獨角仙休閒農場 13:00上車
社口採菇 20分鐘
栗子產銷班 60分鐘
綠盈牧場 30分鐘
栗子DIY 40分鐘
合計 150分鐘
費用 250元(原價680元)
◎栗子產銷班行程包含採收栗子、剝栗子、鹽炒栗子,並能攜帶炒好的栗子乙斤作為伴手。
◎費用說明:休閒農業體驗路線之費用包含遊覽車資、各景點導覽費用、綠盈牧場門票、綠盈牧場喝ㄋㄟㄋㄟ競賽費用、採菇費用、栗子採收體驗費用及栗子DIY材料包費用,報名者除可獲得乙斤現採新鮮黑木耳及乙斤鹽炒栗子,更能自己製作可愛的栗子殼裝飾品帶回家!

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上個月得知此活動,立刻打電話向中埔鄉農會的周先生報名
通知匯款後沒多久,就收到掛號郵寄來的四張農業體驗卷


十二點半我們提前抵達獨角仙農場,由廷哥代表簽名報到


上車後,對於坐巴士並不陌生的馨妹說「媽咪,這個我們上次有坐過喔!」


第一站,遊覽車載我們到社口的旭嶺農場體驗採木耳


黑木耳蛋白質含量是米、麵、蔬菜等所無以比擬的,其維生素B2的含量是米、麵和大白菜的10倍,比豬、牛、羊肉高3-5倍,鐵質比肉類高100倍,且鈣的含量是肉類的30-70倍。每百克新鮮子實體內含有維生素C達200毫克,常食用有利於人體的健康。


黑木耳主要功效:1.活血、防止血管硬化,促進血液循環 2.治外傷引起的疼痛 3.促進排便,改善痔瘡 4.治寒濕性腰腿疼痛 5.子宮出血及閉經等婦科疾病 6.改善貧血、骨質疏鬆 7.降血脂,對心腦血管疾患有很大助益。


第二站,來到栗子產銷班之林家栗園,終於知道栗子樹的長相,被它的果實砸到頭可是三年都好不了呢!


每年的8~10月是中埔鄉黃金板栗的產期,產期短、產量有限


栗園的老奶奶親自示範"鹽"炒栗子,是不能用糖下去炒的喔!



廷哥體驗鹽炒栗子,炒沒兩下就直嚷著好燙,才知道看似簡單,其實辛苦


這裡的栗子個個果實碩大肥美,果肉呈現金黃色,甜度、香氣都較市面上進口的栗子鮮美,口感更勝一籌


平時不愛吃栗子,還要奶奶拜託才肯吃的廷哥,在現場吃了好多顆,直說好吃


黃金板栗因加熱後的內外膨脹比例不同,所以整顆放進烤箱或下鍋鹽炒之前,一定要把表皮硬殼剪一裂縫,以防暴裂。
於是我們借助栗園的工具,先將我們要帶回家的栗子全部剪好一條裂縫,回家就比較方便處理了


馨妹喊著好熱,爸比當場演出孝女記


在林家栗園待的時間最久,其實是可以現場鹽炒成熟栗子再帶回家
但是那需耗費更多時間並會拖延到行程,所以大部分的人都是拿生栗子,回家再料理囉!

第三站,是馨妹最想去的綠盈牧場餵ㄋㄟ ㄋㄟ
離開林家栗園時,她還一路大喊「YA~要去餵牛喝ㄋㄟㄋㄟ了」
可惜天空不作美,要前往綠盈牧場的半途中,下。起。雨。了。。。
馨妹發現雨滴打在窗戶上,難掩失望的說「下雨了,怎樣會這樣‧‧‧」(快哭出來)

這時農會志工馬上請人準備了32件輕便雨衣,在綠盈牧場門口等待遊覽車的到來
原本見雨勢頗大,爸比媽咪想說服馨妹放棄下車,不要餵ㄋㄟㄋㄟ了
但固執如她,就是很堅持要下車,爸比媽咪和廷哥也只好捨命陪公主




第四站,「河豚栗子」DIY ,在全車的投票下決定不參與了
但農會很有誠意,表示會請老師製作後,再將成品寄到大家的手上

於是今天的農業體驗就在大雨下結束了,但是我們都覺得回味無窮
最重要的兩項,親手採黑木耳和鹽炒栗子的體驗,我們都參與到了
收獲,除了手中沉甸甸的四斤木耳和四斤栗子,還有那親自參與的成就感。。。
妹妹 3 歲 3 個月
哥哥 8 歲 5 個月

Lydia Chen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • leica0621
  • 好可愛的奶瓶喔.你們到處玩還能兼顧教育.真是讚.
  • 那是牛牛的大奶瓶耶!

    孩子越來越大,就是要這樣玩,才能印象深刻吶~~

    Lydia Chen 於 2011/06/06 09:58 回覆